Drinks

Aprenda a fazer gin tônica com cupuaçu

Ele é super refrescante, perfeito para noites de calor.

Na Mira

Gin tônica com cupuaçu.
Gin tônica com cupuaçu. (Foto: Reprodução)

O clássico gim tônica ganha aqui sua versão brasileira, com suco de cupuaçu, limão-siciliano e raspinhas de cumaru.


 

20 min
10

Ingredientes

  • 300 g de polpa de cupuaçu
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de caldo de limão-siciliano
  • ½ xícara (chá) do suco de cupuaçu
  • 2 colheres (sopa) de gim (ou ½ dose)
  • ½ xícara (chá) de água tônica gelada
  • cubos de gelo a gosto
  • raspas de semente de cumaru a gosto
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Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem a polpa. Transfira para uma jarra (você pode preparar o suco e manter na geladeira até 2 horas antes de preparar o drinque).
  2. Preencha metade do copo com cubos de gelo. Adicione o suco de cupuaçu, o gim e misture delicadamente. Complete com a água tônica e finalize com as raspas de cumaru. Sirva a seguir.

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