A carne de jaca é um ingrediente é muito usada por veganos e vegetarianos para substituir a proteína animal em diversas receitas, aprenda a fazer na sua casa.
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Ingredientes
- 1 jaca bem verde
- Óleo quanto baste
- Sal a gosto
- Água quanto baste
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Modo de Preparo
- Corte a jaca verde em fatias bem grossas.
- Cozinhe por 30 minutos na panela de pressão com água suficiente para cobrir a jaca.
- Coloque um pouquinho de óleo e sal a gosto na água.
- Depois de cozida, tire a casca.
- Desfie a jaca, tempere como quiser e utilize em receitas.
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