Aprenda a fazer essa receita com poucos ingredientes. Ideal para quem quer comer poucas calorias.
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Ingredientes
- 300 g de peras cozidas
- 150 g de chocolate 70% em barra
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Modo de Preparo
- Comece cortando a pera e cubos e colocando para cozinhar na água com casca e tudo
- Depois de cozida, deixe-a em uma peneira para remover o excesso de água
- Coloque-as em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até obter um purê liso, mas não muito líquido
- Reserve o creme de pera e coloque o chocolate para derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria
- Junte o creme de pera, o chocolate derretido, a noz-moscada e a canela em pó (se quiser adicionar um toque especial)
- Misture bem até ficar homogêneo
- Leve para a geladeira por pelo menos 4 horas ou de preferência de um dia para o outro, assim a sobremesa fica ainda mais consistente
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