Nada melhor para encerrar um almoço de família que uma sobremesa compartilhada. Experimente essa receita e deixe seu almoço ainda melhor.
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Ingredientes
- 3 latas de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 6 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de castanha de caju picado
- 1 caixa de creme de leite
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Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente a baunilha.
- Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme.
- Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo.
- Em um pirex monte a sobremesa assim: uma camada de creme de chocolate, uma camada do creme branco reservado, uma camada de creme de chocolate.
- Salpique a castanha de caju.
- Para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex.
- Leve para gelar. Quanto mais gelado estiver melhor.
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