Que tal experimentar este delicioso bombocado com coco ralado?
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Ingredientes
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (café) de fermento químico
- 2 colheres (sopa) de coco ralado (aproximadamente)
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Modo de Preparo
- Junte as gemas com o leite condensado e o fermento e dê o ponto com o coco ralado (massa encorpada como a de bolo).
- Distribua em forminhas descartáveis e asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 20 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar.
- Dica: Se guardar de um dia para o outro, ela se solta melhor da forminha e fica mais úmida.
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