Fácil de fazer, o rolinho de abobrinha na air fryer é uma sugestão incrível para você servir na entrada em um almoço especial.
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Ingredientes
- 1 abobrinha grande
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- 4 colheres de sopa de farinha de rosca
- 4 colheres de sopa de parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de creme de ricota
- Extrato de tomate para acompanhar
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Modo de Preparo
- Fatie a abobrinha no sentido longitudinal.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
- Passe uma fina camada de creme de ricota em cada fatia, e enrole.
- Empane em uma mistura de farinha de rosca com parmesão.
- Leve à air fryer preaquecida a 180 graus Célsius por 15 minutos, ou até dourar.
- Sirva o rolinho de abobrinha com extrato de tomate!
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