Esses pães de queijo combinam textura macia e sabor delicado do parmesão, perfeitas para acompanhar um café ou servir como petisco em qualquer ocasião.
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Ingredientes
- Meio copo de requeijão de água
- 1 colher de sopa de sal
- Meio copo de requeijão de leite
- Meio copo de requeijão de óleo
- 330 gramas de polvilho doce
- 2 copos de requeijão de queijo parmesão ralado
- 3 ovos caipiras
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Modo de Preparo
- Misture a água com o sal, o leite e o óleo e leve ao fogo até ferver.
- Em um vasilha, coloque o polvilho doce e e despeje a mistura do passo anterior e misture para escaldar.
- Sove a massa e incorpore o parmesão. Adicione os ovos um a um e sove até a massa ficar maleável e fácil de moldar.
- Com as mãos untadas com óleo, modele bolinhas e disponha em assadeira, mantendo espaço entre elas.
- Leve ao forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por 35 minutos ou até dourarem.
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