doce

Glacê de leite condensado

Esta receita é feita de forma prática na batedeira em poucos minutos.

Globo - Receitas

Glacê de leite condensado.
Glacê de leite condensado. (Foto: reprodução)

O glacê de leite condensado é uma sugestão de cobertura e decoração para bolos e tortas. 

30 min
1

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de emulsificante
  • 8 colheres de sopa de leite em pó
  • 10 gotas de corante alimentício amarelo gema
  • 10 gotas de corante alimentício amarelo neon
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Modo de Preparo

  1. Coloque leite condensado, emulsificante, leite em pó e os corantes na batedeira e bata até ficar homogêneo.
  2. Leve à geladeira por 20 minutos antes de utilizar.
  3. Transfira para um saco de confeiteiro para decorar bolos e tortas.

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