Troque as batatas fritas por assadas. Além de fazer menos bagunça na cozinha, ficam incríveis com ervas como alecrim, tomilho e sálvia. Elas são um ótimo acompanhamento para carnes, aves e peixes. E também podem ser um aperitivo.
Ingredientes
- 2 batatas
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta-do-reino moída e alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com bastante água temperada com sal cozinhe 2 batatas por 20 minutos até que fiquem al dente.
- Transfira as batatas para uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 250 graus Celsius por cerca de 20 minutos até dourar.
- Retire do forno, tempere com pimenta-do-reino moída a gosto e alecrim e sirva em seguida.
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