O antepasto de abobrinha é uma entradinha fácil de preparar. Com apenas 5 ingredientes, a receita não toma muito tempo na cozinha e pode ser servida em ocasiões especiais, como Natal e Ano-Novo.
Ingredientes
- 2 abobrinhas em rodelas
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- orégano
- 2 dentes de alho
Modo de Preparo
- Corte as abobrinhas em rodelas finas.
- Coloque o sal, misture, cubra com um pano e reserve por 2 horas.
- Escorra, retire toda a água e transfira parte para um pote de vidro.
- Adicione azeite, orégano e alho.
- Repita o processo intercalando camadas de abobrinha e os demais ingredientes. Sirva com pães e torradas.
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