O trigo sarraceno é indicado para pessoas com doença celíaca e alergia ou intolerância ao glúten. E a melhor parte é que ele não tira o sabor da refeição.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de trigo sarraceno
- 1 maçã
- Meio copo de leite ou bebida vegetal
- 1 laranja
- 1 colher de sopa de mel
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Modo de Preparo
- Cozinhe o trigo sarraceno (60 g) no leite ou bebida vegetal de sua preferência por cerca de 15 minutos;
- Transfira para uma vasilha;
- Fatie uma maçã e uma laranja e adicione-as ao mingau;
- Acrescente a colher de sopa de mel e misture todos os ingredientes.
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