Presença garantida na mesa de muitos brasileiros, o cuscuz com ovo é uma opção prática, saborosa e nutritiva para o café da manhã. Fácil de preparar, ele combina tradição e sustância na medida certa.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o flocão com a água e o sal, deixando hidratar por cerca de 5 minutos.
- Coloque a mistura em uma cuscuzeira e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos, até ficar firme.
- Enquanto isso, prepare os ovos da forma que preferir (mexidos ou fritos).
- Sirva o cuscuz ainda quente com manteiga e os ovos por cima ou ao lado.
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