O Petit Gateau de micro-ondas é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa sofisticada, mas não quer passar horas na cozinha. Essa versão simplificada mantém a textura irresistível e o centro cremoso que todos amam, sendo ideal para saborear após o almoço ou em um jantar especial.
Ingredientes
- 100g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga no micro-ondas por cerca de 30 a 60 segundos.
- Misture bem até obter um creme liso.
- Adicione o açúcar, o ovo e a gema, mexendo delicadamente com um fouet ou garfo.
- Acrescente a farinha de trigo e misture apenas até incorporar.
- Distribua a massa em duas xícaras untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó (ou chocolate).
- Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 1 minuto a 1 minuto e 20 segundos.
- Retire com cuidado, desenforme em um prato e sirva imediatamente.
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