Pastel de forno
INGREDIENTES
1/2 kg de gordura hidrogenada em temperatura ambiente
1 kg de farinha de trigo
1 latinha de guaraná em temperatura ambiente
1 colher de sopa de sal
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MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes com as mãos, sovando bem a massa até ficar lisa
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos
Recheie a gosto
Pincele com gema e asse em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo, até dourar levemente
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