Bebida

Descubra o sabor irresitível do milk shake de chocolate

Adicione uma colher de creme de avelã para um sabor extra e também mais cremosidade.

Na Mira

Para uma versão adulta, adicione um pouco de licor de chocolate.
Para uma versão adulta, adicione um pouco de licor de chocolate. (Foto: divulgação)

Combine com sorvete de baunilha, para um sabor mais complexo e equilibrado. Veja abaixo o passo a passo para preparar esse irresitível do milk shake de chocolate.

15 min
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Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de chá de água (120 ml)
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 5 bolas de sorvete de chocolate (320 gramas)
  • 200 ml de leite gelado
  • Chantilly e cerejas a gosto para finalizar (opcional)
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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes para fazer um milk shake de chocolate com calda caseira, delicioso e simples;
  2. Para a calda caseira, em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar e a água. Misture bem e leve para o fogo médio e mexa sem parar;
  3. Assim que levantar fervura, continue mexendo até que a mistura engrosse um pouco. Depois, desligue o fogo, transfira para um recipiente e leve para a geladeira;
  4. Para o milk shake, num liquidificador, coloque as bolas de sorvete e o leite. Bata por 1 a 2 minutinhos ou até a mistura ficar bem cremosa;
  5. Separe duas taças, decore passando a calda de chocolate caseira por dentro e depois despeje o milk shake. Finalize com chantilly, se quiser, e sirva. Bom apetite!

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