Bebida

Saiba como fazer um capuccino cremoso de batedeira

Você também pode incrementar o sue capuccino adicionando um pouco de licor (do sabor que preferir) na mistura final.

Na Mira

Substitua o açúcar refinado por mascavo ou mel para um sabor mais rico e profundo.
Substitua o açúcar refinado por mascavo ou mel para um sabor mais rico e profundo. (Foto: divulgação)

Misture uma colher de chocolate em pó de boa qualidade ao cappuccino, para um toque de mocha. Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo dessa receita de capuccino cremoso de batedeira.

10 min
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
  • 50 gramas café solúvel
  • 250 ml água quente (1 xícara de chá e mais um pouquinho de água)
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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes para fazer um capuccino cremoso feito na batedeira;
  2. No recipiente da batedeira, coloque o açúcar, o café solúvel e misture bem;
  3. Adicione a água quente e misture até o café dissolver por completo. Leve para a batedeira e bata, em velocidade média para alta, até triplicar de tamanho e formar uma mistura homogênea e muito cremosa (cerca de 6 minutos);
  4. Transfira o capuccino cremoso para um recipiente e reserve na geladeira para o uso diário, ou no congelador se for guardar por mais tempo;
  5. Agora é só colocar 2 a 3 colheres de sopa desse capuccino cremoso em 1/2 xícara de chá de leite quente, e se deliciar. Aproveite!

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