Esse molho é perfeito para acompanhar lanches e torradas, mas também fica ótimo com iscas de frango ou de peixe. Veja abaixo o passo a passo para preparar o molho igual ao do Big Mac.
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Ingredientes
- 1 ovo
- 250 ml de óleo de canola
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 ramo pequeno de dill do picles
- 1/2 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 60 gramas de picles
- 60 ml de brine (a água do picles)
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Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente coloque todos os ingredientes, com exceção do picles e do brine;
- Com um mixer, bata tudo até formar uma maionese;
- Pique as 60 gramas de picles em pedacinhos bem pequenos;
- Adicione na maionese o picles picadinho e o brine. Misture bem até incorporar;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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