O chá gelado com limão é a pedida ideal para quem busca uma bebida refrescante, leve e muito fácil de preparar em casa. Essa combinação clássica de chá com o toque cítrico do limão agrada a todos os paladares e é uma excelente opção para acompanhar refeições ou refrescar o corpo em dias de temperaturas elevadas.
Com um preparo descomplicado, esta receita garante um resultado equilibrado entre o sabor do chá e a acidez na medida certa, proporcionando um momento de pausa saboroso e revigorante no seu dia a dia.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 litro mais 1/2 xícara de chá de água
- 2 e 1/2 colheres de sopa de chá-mate
- 2 limões
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e meia xícara de chá de água. Misture bem e leve ao fogo até ferver e o açúcar dissolver completamente. Desligue e espere esfriar para formar um xarope.
- Em uma chaleira, aqueça o restante da água (1 litro) até quase ferver. Desligue o fogo e adicione o chá-mate.
- Misture, tampe e deixe o chá em infusão por 10 minutos.
- Coe o chá e leve à geladeira até ficar bem gelado.
- No momento de servir, misture o xarope preparado ao chá gelado e adicione o suco dos dois limões.
- Sirva em copos com bastante gelo.
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