O Espera Marido é uma daquelas receitas reconfortantes que atravessam gerações, conquistando pelo sabor marcante e pela simplicidade no preparo. Com uma combinação harmoniosa de carne moída, linguiça calabresa e ingredientes selecionados, este prato é uma excelente escolha para quem busca uma refeição completa, prática e ideal para reunir a família ao redor da mesa.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 2 gomos de linguiça calabresa picados
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 2 xícaras de arroz cozido
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Queijo muçarela a gosto para finalizar
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e a linguiça calabresa, deixando dourar bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o molho de tomate, o milho e a ervilha, deixando cozinhar por alguns minutos.
- Misture o arroz cozido ao refogado de carne e mexa bem.
- Finalize com cheiro-verde e cubra com fatias de queijo muçarela.
- Tampe a panela por alguns instantes apenas para o queijo derreter e sirva em seguida.
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