SÃO LUÍS - O Merengue de Morango é uma daquelas sobremesas que encantam qualquer mesa. Com uma combinação irresistível de morangos frescos, chantilly suave e suspiros crocantes, ele é a pedida certa para almoços em família ou ocasiões especiais. Aprenda a preparar essa delícia de forma simples e surpreenda a todos com um doce equilibrado e visualmente incrível.
Ingredientes
- 2 caixas de morangos picados
- 300g de suspiros
- 500ml de creme de leite fresco gelado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Lave bem os morangos, retire os cabinhos e pique-os em pedaços menores.
- Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco bem gelado e o açúcar.
- Bata em velocidade média até atingir o ponto de chantilly (picos firmes).
- Em uma travessa ou taças individuais, faça uma camada de chantilly, uma camada de morangos e uma camada de suspiros quebrados.
- Repita as camadas até preencher todo o recipiente, finalizando com chantilly, alguns morangos e suspiros inteiros para decorar.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para ganhar consistência.
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