A pizza de sardinha de liquidificador é a solução ideal para quem busca uma refeição saborosa sem passar horas na cozinha. Com uma massa prática preparada rapidamente, esse prato conquista pelo equilíbrio entre a facilidade de preparo e o sabor marcante da sardinha, tornando-se uma excelente escolha para um jantar descontraído ou um lanche especial durante o fim de semana.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 latas de sardinha em conserva
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 100g de queijo muçarela ralado
- orégano a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Distribua por cima da massa as sardinhas (sem o óleo), a cebola, o tomate e o queijo muçarela.
- Salpique orégano a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a borda esteja dourada.
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