O overnight oats é um lanche cremoso feito à base de aveia e leite ou água, que se caracteriza por ser rico em fibras, proteínas, vitaminas e minerais que ajudam a emagrecer, melhorar o funcionamento do intestino e a saúde em geral.
O nome vem do inglês e reflete a forma de preparo da base desses mousses, que consiste em deixar a aveia descansando no leite ou água durante a noite, em um pote de vidro, pois assim ela fica cremosa e consistente no dia seguinte.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de aveia;
- 6 colheres de sopa de leite desnatado;
- 1 banana;
- 3 morangos;
- 1 pote de iogurte light;
- 1 colher de sopa de chia.
Modo de Preparo
- Misturar a aveia e o leite e despejar no fundo de um pote de vidro ou plástico limpo.
- Cobrir essa mistura com metade da banana e 1 morango picados.
- Na próxima camada, adicionar metade do iogurte misturado com a chia.
- Em seguida, colocar a outra metade da banana e o restante do iogurte.
- Adicionar os outros dois morangos picados e tampar o pote.
- Deixar descansar na geladeira de um dia para o outro.
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