Receita fácil de pizza de liquidificador

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• mais ou menos 150 ml de óleo
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
• 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
• 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 tomate
• 2 rodelas de cebola fina
• tiras de pimentão
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo. Depois, coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (aos poucos), a massa deve ficar grossa. Em seguida, num tabuleiro redondo ou retangular devidamente untado e polvilhado com farinha de trigo. Vá espalhando o molho de tomate com uma colher por cima da massa. Coloque a mussarela, a calabresa, tomate, cebola, pimentão e orégano do seu jeito. Use o recheio que tiver em casa. Leve para assar em forno quente (200ºC) por 30 minutos.

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