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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de milho (fresco ou em conserva)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 pacotes de coco ralado seco ou fresco (200 g)
- 2 ovos
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de água (300 ml)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- Fubá para polvilhar
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Modo de Preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem
- Despeje em fôrma de cone central untada com margarina e polvilhada com fubá
- Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar
- Espere amornar para desenformar e deixe esfriar
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