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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 fatias de bacon picadas
- 3 ovos
- ½ xícara de queijo picado (prato ou mussarela)
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione o bacon
- Deixe fritar até que fique crocante
- Enquanto isso quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um pouco de sal e pimenta
- Adicione os ovos e o queijo
- Mexa com cuidado, sem movimentos bruscos, raspando o fundo da frigideira, até que os ovos estejam quase cozidos (eles continuarão a cozinhar até a hora de servir)
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