Veja como fazer uma delicioso sopa de ervilha rápida e fácil que vai salvar suas refeições.
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Ingredientes
- 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
- 300 g de costelinha defumada
- 3 colheres de óleo
- 300 g de bacon
- 1 cebola bem picada
Modo de Preparo
- Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
- Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
- Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
- Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
- Cozinhe de 25 a 30 minutos.
- Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
- É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.
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