O coração de frango na airfryer é uma opção excelente para quem deseja um petisco saboroso, prático e que fica pronto rapidinho. Ideal para receber amigos em casa ou simplesmente para curtir um momento de descontração, essa receita utiliza a fritadeira elétrica para garantir que a carne fique macia por dentro e com aquela textura irresistível por fora, sem precisar de muito esforço ou sujeira na cozinha.
Ingredientes
- 500g de coração de frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem os corações de frango em água corrente e remova o excesso de gordura e sangue, se necessário.
- Em uma tigela, tempere os corações com o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por cerca de 20 minutos para pegar sabor.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os corações no cesto da airfryer, espalhando bem para que não fiquem amontoados.
- Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, balançando o cesto na metade do tempo para dourar por igual.
- Verifique se estão no ponto desejado e sirva imediatamente.
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