O bombom de banana zero açúcar é a prova de que sobremesas saudáveis podem ser deliciosas e fáceis de preparar. Combinando a cremosidade da fruta com uma casquinha crocante de chocolate intenso, essa opção é ideal para saborear no lanche da tarde ou como um doce sem culpa após as refeições.
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 colher de sopa de mel (ou xilitol)
- 1 colher de sopa de leite em pó (ou Whey)
- Canela a gosto
- Chocolate 70% o quanto bastar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, amasse bem as bananas e transfira para uma panela.
- Adicione o mel, o leite em pó, misture, ligue o fogo baixo e mexa.
- Acrescente a canela, misture e deixe cozinhar até reduzir pela metade.
- Desligue o fogo, transfira para uma travessa e deixe esfriar.
- Corte a massa em quadradinhos ou no formato que preferir.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e banhe cada bombom.
- Leve para a geladeira até que o chocolate endureça e sirva em seguida.
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