Se você busca uma refeição prática, levinha e perfeita para o jantar ou lanche rápido, a omelete de flocão de milho na airfryer é uma excelente pedida. A combinação de flocão de milho com tapioca e ovos garante uma base macia, que ganha ainda mais sabor com o recheio de frango desfiado e queijo derretido. Tudo feito de maneira simples e sem sujeira na sua airfryer!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de flocão de milho (45 gramas)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de tapioca (20 gramas)
- 1 colher de chá de sal (5 gramas)
- 1 fatia de queijo mussarela (20 gramas)
- Frango desfiado (50 gramas)
Modo de Preparo
- Separe todos os ingredientes e utensílios necessários, deixando o frango desfiado já pronto. Quebre os ovos separadamente para garantir que estão bons e preaqueça a airfryer a 200 ºC.
- Em uma tigela, acrescente os ovos, o flocão de milho e a tapioca, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Tempere a mistura com o sal e outros temperos de sua preferência.
- Transfira a mistura para um recipiente untado (16x16cm) que possa ir à airfryer, distribuindo de forma uniforme.
- Faça uma camada de frango desfiado sobre a base de ovos, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- Disponha a fatia de queijo mussarela por cima do frango.
- Leve o recipiente para a airfryer preaquecida a 200 ºC e asse por cerca de 10 minutos, ou até firmar e dourar levemente.
- Retire com cuidado e sirva a tortinha ainda quentinha.
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