O cupcake de cacau fit é uma excelente opção de doce saudável para saborear a qualquer hora do dia sem culpa. Feito com ingredientes nutritivos e práticos, ele traz a cremosidade da banana combinada com o sabor marcante do cacau, resultando em um bolinho leve, saboroso e muito fácil de preparar para o lanche.
Ingredientes
- 2 bananas amassadas (bem maduras)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de xilitol (ou açúcar mascavo)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- Quadradinhos de chocolate 70%
Modo de Preparo
- Em um refratário, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento e o chocolate, e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar à massa.
- Transfira a massa para forminhas de cupcake untadas.
- Acrescente um quadradinho de chocolate 70% em cima de cada bolinho.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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