PH: Daniella e Ana Clara Rocha no Rio Poty

 O pacote e os mundos à parte

Todo o enredo, da concepção à votação do pacote de contenção de gastos enviado pelo governo federal ao Congresso, mostra que os representantes dos poderes da República não compreendem de forma adequada os riscos do desequilíbrio fiscal para o Brasil.

Ou, mais preocupante, colocam interesses políticos e corporativos à frente das necessidades do país, ainda que o resultado seja a escalada do dólar, do juro e da inflação, levando a economia a mais um voo de galinha.

A sequência de negligências começa com a elaboração do conjunto de medidas pelo governo – após semanas de hesitação –, incapaz de frear o crescimento da dívida pública em relação ao PIB.

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De acordo com a Instituição Fiscal Independente (IFI), vinculada ao Senado, o percentual deve fechar o ano em 78,3% e, em 2025, em 81,4%, mantendo uma trajetória explosiva, até chegar a 116,3% até 2034.

É um cenário alarmante. Significa perda de confiança no país pela perspectiva de continuidade de aumento de gastos e imposição de juro em patamares estratosféricos.

A irresponsabilidade prosseguiu no Congresso. Além da chantagem contra o governo, segurando as votações até a liberação das emendas, deputados e senadores desidrataram ainda mais o pacote já módico.

O comportamento, lamentável mas nada surpreendente, dá a entender que os legisladores priorizaram garantir as próprias regalias que asseguram a renovação de seus mandatos e a vitória de aliados em seus redutos políticos.

Reencontro de famílias

Domingo, viajaram no mesmo voo para São Paulo, Cintia e Fernando Motta, que foram passar o Natal com os filhos Bianca e Rodrigo (e a esposa Marcella), Rosimar e José Carlos Salgueiro que, no mesmo dia, embarcaram para Lisboa com os filhos Alessandra, Glauco e a namorada Mércia, Pedro e a esposa Carol mais os filhos Manuella e Pedrinho.

Os Salgueiro foram rever os parentes e amigos que residem no Norte de Portugal, com os quais devem passar o Natal e o Ano Novo.

 DE RELANCE

Por que morremos

Livro de biólogo vencedor do Nobel examina pesquisas passadas e de ponta para descobrir as teorias aspiracionais e as limitações práticas da longevidade

A notícia provoca reflexões interessantes sobre a longevidade. Quanto estamos evoluindo? O mundo definitivamente está ficando grisalho. O Fundo Monetário Internacional (FMI) descreve o envelhecimento da população, e não o rápido crescimento populacional, como o “desafio demográfico mais formidável” do planeta.

A Organização Mundial da Saúde estima que até 2030 uma em cada seis pessoas terá 60 anos ou mais. Já vivemos o dobro do que vivíamos há 150 anos. É provável que a pessoa que chegará aos 120 anos já tenha nascido.

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Condições sanitárias, definitivamente melhores do que nos séculos passados, possivelmente foram as maiores responsáveis por isso. Houve, também, uma explosão de revelações científicas sobre a biologia do envelhecimento nas últimas décadas.

Essencialmente, envelhecemos porque as nossas células acumulam danos ao longo do tempo e perdem gradualmente a capacidade de se repararem e renovarem. Cada um de nós é composto por trilhões de células; cada célula contém nosso DNA, que – de alguma forma – coordena nossas necessárias multiplicações celulares.

Mas a cópia e replicação de novas células pode introduzir erros de digitação ou mutações; fatores ambientais, como produtos químicos (como tabagismo) e radiação (como exposição solar inadequada), também causam danos celulares cumulativos.

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Essencialmente, envelhecemos porque as nossas células acumulam danos ao longo do tempo e perdem gradualmente a capacidade de se repararem e renovarem. Como no livro de Ernest Hemingway O Sol Também se Levanta, em que perguntam a um personagem como foi à falência e ele responde:

– Duas maneiras: gradualmente, depois de repente.

Nosso organismo, envelhecendo, funciona assim. Pequenas falhas vão se acumulando até que a viabilidade biológica se esgota.

O sabor da rabanada no Natal

As festas religiosas contribuíram para consolidar o gosto pelos doces, como os festejos natalinos, em uma conexão direta com o catolicismo.

Dizem os especialistas em comes e bebes que a rabanada, um prato tradicional do Natal brasileiro, foi inventada na França. Conta-se que, por volta do ano 1300, o chef francês Guillaume Tirel apresentou uma receita de “tostées dorées” no Le Viandier. Também se diz que a iguaria é datada do século XV e que a receita original levava pão, mel e ovos, uma tradição que, de algum modo, chegou a outros países.

No entanto, o Brasil conhece a rabanada por meio de Portugal, terra dos ‘doces’, que, por sua vez, herdou essa tradição dos mouros. No país tropical, a influência dos portugueses foi decisiva para nos tornarmos apreciadores da confeitaria, uma cultura que remonta aos tempos coloniais.

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A tradição gastronômica aproveitou os recursos locais ao longo dos anos para construir a cozinha doceira brasileira, que tomou rumos próprios com suas deliciosas frutas e recursos naturais, sem deixar de lado as iguarias trazidas de além-mar.

Quando pensamos nas celebrações de fim de ano, logo associamos a várias iguarias, incluindo a famosa e tradicional rabanada, tipicamente natalina.

Feitas de pão dormido, no Brasil, e mergulhadas em uma mistura de leite, ovos e açúcar, as rabanadas são fritas em óleo quente e polvilhadas com canela e açúcar, tornando-se uma iguaria simples, de baixo custo, mas cheia de memória afetiva e cheia de histórias.

Pacotes para presentear nesse Natal

A operadora Maxx, empresa genuinamente maranhense, há 24 anos oferece serviços que conectam os maranhenses e nesse Natal está com ofertas para quem quiser presentear com algo útil e que vai conectar as pessoas.

Planos de telefonia 5G móvel e fixa ou de internet 100 % fibra e TV HD ou combos com todos esses pacotes juntos.

Na atual Era da Informação, na qual todos precisam de um celular e de internet, nada melhor que contar com os combos promocionais da Maxx para presentear com algo que a pessoa vai usar muito e ficar sempre conectada.

A Maxx também oferece um sistema de bonificação inédito no Estado, o Clube de Vantagens Maxx. Um sistema que visa valorizar e bonificar os clientes da operadora com descontos sucessivos; em mais 3.000 estabelecimentos parceiros espalhados pelo Brasil e no Maranhão.

Para escrever na pedra:

“Pensamos demasiadamente e sentimos muito pouco. Necessitamos mais de humildade que de máquinas. Mais de bondade e ternura que de inteligência. Sem isso, a vida se tornará violenta e tudo se perderá”. Pensamento atribuído a Charles Chaplin.

TRIVIAL VARIADO

Olho vivo: a vacinação de crianças e adolescentes contra a dengue em 2024 ficou muito abaixo da meta do Ministério da Saúde.

Tomem nota: em redes sociais como o X e a plataforma de vídeos TikTok somam-se relatos de pessoas que dizem fazer “terapia” com o ChatGPT.

Melina e Luiz Carlos Cantanhede Fernandes receberam para almoço, ontem, em sua residência, um grupo muito especial de amigos.

Entre os presentes, Ana Lúcia e Amaro Santana Leite com os dois filhos dele, Alan e Alex, acompanhados das esposas e dos filhos. Flávia e Nilson Ferraz também foram com os filhos Nicholas e Lucas.

Ajudavam a receber, os filhos do casal, Luiza e Luiz Eduardo. Também presentes, Teresa Martins e este Repórter PH.

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