SÃO LUÍS - A Universidade Federal do Maranhão, através do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, vai oferecer um novo curso de graduação já no próximo semestre. Trata-se do curso de Bacharelado em Nutrição, que teve sua criação aprovada por unanimidade em reunião do Conselho Universitário realizada nesta quinta-feira, 24, no Palácio Cristo Rei, sede da Reitoria.
Vão ser oferecidas inicialmente 30 vagas em uma única entrada anual. A duração média é de 12 períodos.
Em todo Norte e Nordeste, apenas sete universidades oferecem o curso de nutrição.
Fazem parte da grade do curso disciplinas como Fisiologia, Políticas de Alimentação e nutrição no Brasil, Higiene e Controle de Alimentos, Antropologia da Alimentação e Psicologia Aplicada a Nutrição, entre outras.
O currículo do curso de Bacharelado em Nutrição terá 4285 horas, sendo 2985 em disciplinas teóricas e práticas, 1200 horas em estágio curricular e 100 horas em atividades de pesquisa e extensão.
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