Peta caseira
INGREDIENTES
750 g de polvilho (5 copos tipo americano)
2 copos de óleo
1 copo de água
Aproximadamente 9 ovos
MODO DE PREPARO
Ferva o óleo e a água e escalde o polvilho
Deixe esfriar
Coloque sal a gosto e misture bem
Acrescente os ovos, aos poucos, e amasse bem
Coloque a massa em um saco de confeiteiro e esprema as petas na assadeira sem untar
Leve ao forno bem quente até crescer
Diminua a temperatura para média e deixe secar
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