Torta de cebola
INGREDIENTES
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina
Recheio:
4 cebolas grandes cortadas em rodelas
1/2 xícara (chá) de azeite
1 pacote de creme de cebola (passado na peneira)
1 copo (daqueles de requeijão) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Massa:
Misturar os ingredientes
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reservar
Recheio:
Refogar as cebolas no azeite só até murchar
Separadamente, misturar o creme de cebola, o leite, o trigo e a lata de creme de leite
Juntar essa mistura com as cebolas refogadas e colocar sobre a massa crua
Levar para assar em forno pré-aquecido (180°C), até começar a dourar
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