Coxinha de forno
INGREDIENTES
500 g de margarina (75% de lipídios ou mais)
2 gemas
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Farinha de trigo para fazer uma massa que solte das mãos
Frango desfiado para rechear.
MODO DE PREPARO
Misture bem as gemas, a margarina, o sal e o queijo ralado
Aos poucos, misture a farinha de trigo
Faça uma massa enxuta
Abra porções da massa, coloque o recheio e feche dando o formato de coxinha
Coloque em assadeira
Pincele com gemas misturadas com azeite doce ou óleo
Leve ao forno a 100°, até começar a dourar, aproximadamente 25 minutos
Saiba Mais
- Dia do Macarrão: conheça curiosidades da comida que representa afetividade
- Inscrições para o 2º Concurso da Melhor Farinha D'Água do Maranhão são prorrogadas até 31 de outubro
- Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
- Suquinho ao dindin, tapioca ou beiju: saiba as principais variações nos nomes das comidas no Maranhão
- Wrap de mandioca com 2 ingredientes
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.