Salgadinhos de maionese
INGREDIENTES
1 xícara de maionese de sua preferência
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado fino
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de açúcar
Recheio opcional:
Azeitonas pretas ou verdes
Aliche
Queijo mussarela ou meia cura em cubinhos, etc
MODO DE PREPARO
Misture a maionese e o leite, e aos poucos vá juntando o trigo que deve estar misturado com o provolone ralado, a pítada de açúcar e o fermento em pó
amasse bem, faça bolinhas
Leve ao forno médio de 15 a 20 minutos
Recheio opcional:
Se quiser ao fazer as bolinhas, poderá fazer um buraquinho na massa e colocar pedacinhos de azeitona ou cubinhos de queijo, ou aliche
Se não, poderá fazer as bolinhas só com a massa como descrita acima que ficará delicioso também
Por isso que escrevi recheio opcional
Servem como aperitivo, no lanche, com uma cervejinha gelada
Então para guardar, coloque em uma lata bem fechada
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