Lanche de mortadela
INGREDIENTES
1 pão francês
5 fatias de mortadela (não defumada)
2 fatias de mussarela ou queijo prato
Folhas de rúcula
Tomates em rodelas finas
Óleo
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira com um fio de óleo, frite as mortadelas
Deixe pegar uma cor ou se preferir toste bem
Quando estiver no ponto ao seu gosto, colocar o queijo sobre elas
Quando começar a derreter, tire e coloque sobre o pão francês cortado ao meio, com o queijo para cima
Adicione algumas folhas de rúcula, o tomate por cima, salpique um pouquinho de sal e feche o pão
Corte - o ao meio
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