Pizza de liquidificador

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate

Recheio:

• 250 g de mussarela ralada grossa
• 2 tomates fatiados
• azeitona picada
• orégano a gosto

Modo de preparo:

• No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado
• Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
• Retire do forno e despeje o molho de tomate
• Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto
• Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

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