INGREDIENTES
1 xícara de queijo mussarela
1/2 xícara de requeijão
1/4 de xícara de bacon em cubos
250 g de maminha moída
250 g de alcatra moída
2 colheres (sopa) de salsinha
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
pão de hambúrguer
ketchup a gosto
MODO DE PREPARO
Misture o queijo mussarela com o requeijão e o bacon; reserve.
Em outro recipiente, misture a maminha, a alcatra, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
Pegue um pouco da carne e molde o hambúrguer.
Coloque o recheio de queijo no meio e acrescente mais um pouco de carne, fechando o hambúrguer.
Leve ao forno (210° C), por cerca de 10 minutos.
Depois é só servir no pão com um pouco de ketchup e se deliciar!
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