INGREDIENTES
- 4 ovos médios
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de água
- 100 g de queijo parmesão
- 2 e 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300 g de mussarela para o recheio
- Reserve a mussarela para o recheio
- O restante dos ingredientes bata tudo no liquidificador por 2 minutos deixando o fermento por último
- Unte uma forma com manteiga e polvilho
- Coloque metade da massa
- Coloque o queijo mussarela por cima da massa
- Despeje o restante da massa
- Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 35 minutos
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