INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) cheias de polvilho azedo ou tapioca
- queijo mussarela a gosto
- Misture todos os ingredientes menos o queijo
- Passe manteiga ou óleo na frigideira, de preferência uma frigideira grande
- Coloque sua massa na frigideira, espere até ficar assado no fundo e vire a massa
- Quando os dois lados ficarem bons, coloque o queijo e feche a massa.
- Se você quiser, pode colocar um outro recheio
- Sirva em um prato, e está pronto
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