INGREDIENTES
- 500 g de polvilho doce
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de queijo minas meia cura ralado
- óleo para untar
- Coloque o polvilho em uma tigela grande.
- A parte, aqueça o leite com o tempero e o óleo e misture com o polvilho.
- Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e sovando após cada adição.
- Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
- Coloque elas em uma assadeira untada.
- Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Sirva.
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