SÃO LUÍS – Durante o programa Atualidades desta quarta-feira (26), a fotógrafa gastronômica Thati Abreu destacou aspectos importantes da produção de uma foto gastronômica.
“Quando a gente trata de publicidade a fotografia requer muitos cuidados. Então, não adianta a comida ser só gostosa, ela tem que estar bonita sim. Aí que entra a técnica de Food Styling que é onde nós arquitetamos toda parte de produção visual daquele conteúdo. Normalmente eu sento com os chef's de cozinha ou subchef's, porque normalmente os chef's não querem mudar a sua estética de prato, mas a gente respeita porque esse é o trabalho dele, tanto que existe um ângulo dentro da fotografia gastronômica que é o ângulo do cliente, onde o cliente conta uma história”, disse Thati Abreu.
Seja em cardápios, redes sociais ou campanhas publicitárias, imagens bem produzidas criam desejo e influenciam diretamente a percepção do público sobre um prato ou marca.
Assista.
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