INGREDIENTES
- 1 vidro de palmito picado
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 1 cebola média cortada
- 2 colheres sopa de azeite
- Alho (opcional)
- 1 cubo caldo de carne
- Pimenta a gosto
- Sal
- Azeitonas a gosto
- Cheiro verde
- 2 dedos de água com 1 colher de farinha de trigo
- Depois de picado todos os ingredientes, em uma panela você acrescenta o azeite a cebola, o alho e deixe dourar, em seguida acrescente o palmito e o tomate deixe refogar e acrescente os temperos.
- Faça a mistura da água com a farinha de trigo e coloque na mistura e mexa bem sem para para não empelotar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos acrescente as azeitonas e o cheiro verde, misture.
- Pode usar para rechear pastel, empadas, tortas, panquecas é simplesmente maravilhoso esse recheio.
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