INGREDIENTES
- 1 ovo
- queijo ralado a gosto
- 100 ml de Leite
- sal a gosto
- 1/2 xicara de farinha de trigo
- molho de tomate e recheio a gosto
- Misture o ovo, leite, farinha (vá colocando até a massa ficar cremosa), sal e o queijo ralado
- Unte a frigideira para não correr o risco de grudar
- Coloque a massa e mantenha a frigideira tampada para que o calor também asse a parte de cima
- Cuidado com o tempo para não queimar a parte de baixo.
- Se necessário, vire a massa.
- Em seguida, coloque seu recheio e o queijo e tampe a panela para que derreta.
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